成都王虹:善良独立的女人最美丽

2016-06-19 16:35 来源:川南经济网www.chuannane.com 责任编辑:寒江雪
摘要】从成都天府广场往西,在人气鼎沸最具成都市井生活的宽窄巷子南入口处,有一幢颇具特色的七层小楼蜀风园大酒店。这些年,无论成都的餐饮业波峰浪跌,起起落落,它一直平稳上升盘踞于此,不跟风不媚俗不走高端始终亲民。今日,多少人羡慕它占据天时地利与人和

 
独立善良的王虹女士

 
        从成都天府广场往西,在人气鼎沸最具成都市井生活的宽窄巷子南入口处,有一幢颇具特色的七层小楼—“蜀风园大酒店”。这些年,无论成都的餐饮业波峰浪跌,起起落落,它一直平稳上升盘踞于此,不跟风不媚俗不走高端始终亲民。今日,多少人羡慕它占据天时地利与人和,但十三年前,如果让你选择在这个地段落户一家餐饮酒店,你未必就有这样的慧根和眼光。无论是十三年前的果断选择还是十三年来的坚持与执著,有一个人都做到了,她就是蜀风园大酒店的掌门人王虹。
       从上世纪九十年代放弃稳定的工作选择创业,走到今天的王虹,除蜀风园大酒店外,已拥有多家餐饮茶楼,还涉足汽车服务、金融、教育、养老等多个行业,王虹的社会身份也日益增多,在若干获奖企业家的舞台也常常能看到她行云流水般的身影和开心的笑容,尤其是近年来从参与到发起、牵头并且持续六年的“关爱老兵”公益行动,王虹似乎越来越忙。企业、事业、公益、家庭,那么多的事务,一个都不能少,她是如何做到的?一个女人的江湖翘翘板,她又是如何找到那个核心的平衡点?
 
守业:蜀风雅韵清香自来
 
        不管世事风云,笑看云淡风轻。宽窄巷子旁的蜀风园大酒店是王虹创业的根基,在成都生活十年以上的很多人眼里,这里已被有意无意地纳入“老字号”之列,它在王虹心里,更是倍加珍惜,不管外界有多少诱惑,她始终坚信一点,守住基业才能创更多的业,所以对此她一直像呵护自己的孩子一样,用心至上。

优雅的王虹

 
         王虹在成为企业家之前,曾经有过180度的华丽转身。王虹的父亲是享受国务院津贴的技术专家,在父亲的严格要求下,1988年王虹从重庆医科大学儿科系毕业后成为一名令人羡慕的“白衣天使”。上世纪九十年代初,生完孩子的王虹有些不安分了,总想按自己的想法找点事做。她偶然得知自己楼下每天经过的那家饭店资金困难,快撑不下去了。王虹考虑是不是可以入股帮帮他们。但了解后她发现这家饭店管理混乱,并且与老板在经营思路上产生分歧,经过一番深思熟虑,王虹决定接手这家饭店,独立经营。
从来没有做过餐饮,厨师也被前老板带走,怎么办?既然一切要从一张白纸开始,那就干脆从头描起,一笔一画都是自己的创造。为了不再受制于厨师,王虹亲自深入后厨,从采购、选材到加工制作,从后厨到前厅,一步一步学习,从流程到管理,这家原本濒临死亡的饭店,由于经营有方,生意越来越好。
          这给了王虹极大的信心。她开始考虑扩展经营,四处考察重新选址。王虹说,“那时候这片区域属于老城区,还没有规划,更没有今天的宽窄巷子,蜀风园所在的这条街是农贸市场,人流量大,却只有一个不成规模的饭店”。“加之青羊区在成都中心城区,别人第一选口岸,我首选治安,再加上口岸”。敏锐的王虹嗅到了商机,果断决定落户于此。转眼十三年过去了,伴随宽窄巷子改造,这里成为了成都生活的一张名片,蜀风园大酒店在王虹悉心打理下,成都蜀风园餐饮文化有限公司也发展成为一家集餐饮管理、住宿、茶楼等为一体的中型民营企业,旗下拥有蜀风园大酒店、桐城茶府、茗仁居茶坊等多家企业。



王虹(右)看望抗战老兵
        餐饮行业瞬息万变,谁主沉浮三五年。虽然入行以来一直顺风顺水,但王虹深深地知道,要守住这份基业并非容易。所以她对酒店的各个环节不仅了如指掌,更是严格要求不差分毫。王虹举起手中的茶杯展示说,“比如泡茶,我们要求茶叶是5克,或多或少,我一眼便能看出来”。食品的选材、安全、卫生必须严格把控,菜品上不断推陈出新,价格上始终保持大众消费,曾经多少人建议,是否可以考虑高端路线?王虹都婉言笑拒,她有她自己心里的一杆秤,这杆秤是她这么多年对市场的熟悉掂量出来的,“我要让普通百姓来了吃得起,外地游客来了吃得实惠、住得舒服”。这就是她坚持不变的重要理念,也成了蜀风园“蜀风雅韵清香自来”的宝典之一。
         如今,人缘极好的王虹时不时会在她强大的朋友圈里推送“每周一道心动菜品”,这小小的动作不仅仅是一种营销,更是对传统川菜文化的推崇和热爱,通过这样的方式,圈里圈外国内国外的朋友们一转再转,都能感受到来自蜀风园传统川菜的无穷魅力。
 
事业:用她的方式编织蓝锦

         也许是学医的人更加理性,也许是女人经商更加缜密而周全,王虹既有特别聪慧的商业投资头脑,但同时又绝不贪大冒进。面对各种各样的商机和投资诱惑,她在经过筛选后,更愿意把鸡蛋放在不同的篮子里,减少投资风险,同时又能让她在更广阔的领域有机会去尝试和学习新东西。

王虹女士

        从转型经商以来,王虹除了把主要精力用于打理蜀风园连锁体系,将主业夯实之外,她还创立了爱玺汽车服务公司,并且自主经营。2014年经过多次考察,她看好教育领域,参投了四川轨道交通学院的建设项目,这是一所高等职业专科学院,启用西南交大的师资,总投资30个亿,王虹十分看好学院的未来。这两年,王虹还投资了山东一家从事医疗设备工程的医疗防辐公司。交流中,王虹说,近期她正密切关注龙泉山一旅游度假酒店,准备将其上万亩营地打造成青少年体验拓展基地。
        看起来似乎没什么条理,也没有投资方向上的规划,实际上,这就是王虹跨界经营自己事业的独特方式。她只投她看准看好的,不需要统一标准,就好比相对象,感觉很重要,标准其实都在心里装着,对眼了再多的条条框框都变得不重要了。王虹似乎还从没有看走眼过,不管是投资实体还是基金,甚至她两年前跨出国门,带着将蜀风园川菜文化传播世界的决心考察澳洲,并且已有实质性布局,之前的一切都在充分地被映证她的判断和选择没有错。对此,她特别自信地说,很多人都说现在经济下行,大环境不好,投什么亏什么,大老板愁,中老板愁,小老板也愁,其实在我看来,越是这样的时候越是布局的好时机,越难做的事情证明越有需求,既要修练内功,更要把握机会。
         “哈佛大学有一句名言:当你为自己想要的东西而忙碌的时候,就没有时间为不想要的东西而担忧了。为自己的理想而忙碌,不要困惑于烦恼中,一切该来的来吧!只有自己,知道心中需要什么,忘记痛苦与烦恼,努力前进”,这是王虹用来提醒和鼓励自己的一段话,对当下多少迷茫而受困的经营者都受用。
 
授业:赠人玫瑰手留余香

       经过岁月的沉淀,事业稳定发展的王虹不仅成就了自己的理想和梦想,也通过各种方式帮助和成就着身边的人。就拿王虹公司的员工来说,“我公司里面很多都是跟我十几年的老员工了,我信任她们,她们也相信我”。王虹表示,但是有一点很重要,在企业里面,无论你资历多老,也一样严格要求,违反了企业的规定就要受到相应的处罚。正是这样“又打又爱”、“又严又暖”的管理方式,让企业的员工得以快速成长,并且心甘情愿跟着“王姐”走下去。

王虹(左一)和志愿者一道关爱抗战老兵

 
       王虹说,“我并没有人为去提高员工忠诚度,而是一点一滴让他们从心里真正信任我”。员工有困难时,我们有帮扶机制,员工的成长,我们有绿色通道,员工的个人特长,我们还有企业舞台可以让他们得到充分发挥。我们的企业就像一个温暖和睦的大家庭,伴随嗑嗑碰碰,但只要心在一起就不会乱。所以,我既是这个家庭的家长,也是他们的知心姐姐和朋友,这么多年,我们真的已经密不可分。
        有一天,王虹在她的朋友圈晒出一组珍贵的老照片,那是成立于2003年的蜀风园天星艺术团部分演员和藏族歌手容中尔甲、成都歌手光头李进等的合影。王虹回忆说,艺术团的演员都是公司的年轻员工,我们特邀了四川省文化厅的专家担任艺术总监,艺术团时常有演出机会,我常常带着他们出去演出,还获得一些奖励。美好的岁月都存进了王虹永不褪色的记忆里,也同样深深根植于一起走过那些日子的员工心里。
若论管理模式和企业文化,王虹说,最重要的是用心有爱。企业会不定期地开展各类拓展活动、员工才艺比赛,每年还会拿出数量可观的现金对获奖员工及参赛员工给与奖励。她特别重视提高员工的思想水平,为此公司建立了团总支,安排财务拨出专项经费用于团组织建设;极大地丰富了员工的业余生活。同时十分注重员工培训,鼓励员工学习进修,努力为员工培养勤奋好学的文化氛围,营造良好的学习和工作环境。她以身作则,为员工树立榜样,不断给自己充电,先后在西南交大、西南财大总裁班进修。“公司里女员工较多,我常常告诉她们,女人,不一定非要成为女强人,但一定要经济独立、思想独立、生活独立、精神独立。如何培养我们独立高贵的人格,成为一个圆满,这个过程很坎坷,但是有句话女人们要牢记,独立的女人最美丽”。王虹娓娓道来的这些话,既是对女员工们的殷切期望,更是她自己真实人生的写照。
        在生活中,无论员工是生日还是生活遇到困难,公司总是第一时间给员工送去关怀与帮助,曾经蜀风园一位员工患上心脏病,生活极度困难,王虹就组织员工捐款,帮助她度过难关。正是这些细微真诚的关心、关爱和关注,让每位员工都深深爱上了这个温暖的大家庭,让蜀风园成为员工的家庭港湾。
        不仅如此,王虹除了自身积极参与公益慈善,她还鼓励和组织员工参与进来,这不仅能让员工更有爱心,还能让他们更加关注社会生活,让员工也有一份社会责任与担当。
 
功业:爱的旅程风雨同行

        每次和王虹在一起,其实聊得最多的话题永远是老兵的事,只要是老兵的事,王虹也总是把它放在工作的第一位。因为有了“关爱老兵”这件事,王虹变得更加忙碌。
        2011年底,社会公益人士孙冕、著名歌手韩红等来川做公益,他们在四川吉普车会会长、四川关爱老兵发起人、摄影师马正群大姐等的协助下,走进四川抗战老兵的生活,并籍以捐助。通过马姐的介绍,王虹第一次了解到那么多的抗战老兵需要关爱需要帮助,他们曾经在战争年代为国立下功勋,今天,他们不能够被遗忘。王虹被深深触动,当即决定以己之力加入志愿者队伍中。



王虹女士

       从最初的一名普通志愿者,到主动发起“关爱老兵暖冬行动”,王虹不仅个人捐助、企业捐助,更是带动了一大批志愿者加入进来。他们中有企业家、有企业员工也有社会各界人士,他们在王虹的带领下,将捐款及爱心物资通过自愿者车队分期分批送到已找到的老兵们手中。
        王虹和“关爱老兵”紧紧连在了一起。他们开始有组织有纪律有程序有条理的实施关爱行动,德阳、绵阳、雅安、达州、南充等主要城市都分别成立了“关爱老兵”志愿者组织,每发现一名抗战老兵,他们会通过各种方式去确认、建档,不定期地帮助老兵们解决最需要的困难。“关爱老兵”行动也在王虹的带动和管理下,进入更具体更体贴更有效的关怀中。老兵们过生日、生病住院、房屋修缮、临终关怀以及过年过节接到老兵们团聚的邀请等等,事无巨细,不分大小,志愿者们都会派人前往。而王虹只要有时间就一定要参加。数不清多少次,王虹领着车队利用周末节假日,分赴四川各地,有时是泥泞的小路,有时是崎岖的山道,无论刮风下雨,总能看到她和老兵们在一起的身影。今年5月王虹去香港有个重要考察,为了赶回来看望老兵她硬是把在香港的日程缩短提前返回;汉源一位老兵重病需要住院,王虹便帮着联系华西医大协助将老人送进医院,并顺利安排手术……六年多了,类似这样的故事太多太多。



关爱老兵  我们一直在努力

 
         即便如此,也总会有这样那样的说法,有人说她是在做秀,有人说她爱出风头,云云。一开始,王虹也很生闷气,慢慢的,她释然了,人在做天在看,问心无愧的事何必要在意那么多?王虹更加执著地投入到这件不求名不求利的公益事业中。如果说做秀,一次两次容易,而像王虹这样,数年如一日的坚持不懈,有哪个秀可以做得如此彻底?为了让“关爱老兵”行动的捐助更加合法化,他们创立了“天泽慈善四川关爱抗战老兵公益基金”,王虹还动用她在美国从事软件开发的同学关系,正在着手创建老兵数据库。王虹不间断地发起义卖募捐等公益活动,并全部专款专用于老兵所需。“川军团的问题我们自己能解决”,王虹坚定地说。同时,王虹也有些无奈地说,真有些人打着老兵的旗号挣钱的,尤其是2015年一些机构组织籍着反法西斯抗战胜利70周年之际,挖空心思用老兵做文章, “我们做老兵公益不是去挖老兵的痛,更不是揭国家的短,一直以来,我崇尚富公益,而非穷公益”,“我们要做的公益,不是茫目的,而是依法依规,有序进行,要做阳光公益” 。
        如今,在王虹的感召下,已经有数千人加入志愿者队伍,还有无数人在默默跟随。而王虹似乎也停不下来,在“关爱老兵”的路上,王虹和越来越多的志愿者们,风雨同行。
 
家业:最骄傲的名片是儿子
 
       “儿子是我打造的另一张名片”!提到儿子,王虹露出了灿烂的笑容,对儿子的骄傲溢于言表,幸福的脸上洋溢着作为母亲的自豪。自创业以来,王虹不仅担任成都市青羊区政协委员,成都市青羊区工商联合会副主席,成都市青羊区总商会副会长,成都市工商联女企业家商商会副会长,川商魅力女人会轮值会长、成都市工商联合会执委,2015年王虹还获得“2015魅力女川商年度人物”的殊荣。拥有众多头衔和荣誉的王虹,最大的骄傲,依然是作为母亲这个角色。
       “正直、善良、有担当,这是我教给儿子的全部” 。王虹说,虽然忙于工作,可是闲暇时间她一定陪着儿子。“网游《传奇》出来的时候,我经常跟他一起打网游,很多时候都要让他‘救’我” ,王虹笑着回忆到,恰是这种不经意的陪伴,给了儿子更多的自由和交心,与儿子是母子,更是朋友。
       三年前,继承到母亲跨界基因的王瑞,以优异的成绩进入美国南加州大学,辅修传媒和音乐双学位。“儿子有自己的想法,我只会支持他,做他的坚强后盾,决不会干预他” 。对于王瑞将来的选择,王虹强调,作为母亲,会和孩子平等交流,尊重是前提。不久前,王瑞带着他独立策划、实施、运营的一场中美国际音乐交流会回到成都,在王虹的大力支持和帮助下,在四川音乐学院成功举办。据说,那天的音乐会早早就没票了,座无虚席,全场几无退场。对于一个还未踏入社会的学生来说,这已超乎其同龄人应有的远见和能力,虽然个中辛苦自不待言,但王虹感到十分欣慰,他既为儿子的努力而满足,也为能和儿子一起去完成这件国际音乐交流盛会而感到无比开心。
       这个浮躁的时代,心若能静下来,我们的才华潜能才能发挥出来。这件事后,王虹说,希望儿子能沉淀下来,专业修学,积累才能,同时有合适的机会依然会鼓励儿子去做他喜欢做的正确的事。

抗战老兵女儿(右)向王虹女士赠送书法以示感谢
 
        有人说,女人的四大魅力,就是洋溢在脸上的笑容,长在心里的善良,融在血液里的骨气,刻在生命里的坚强。放在王虹身上,应该是兼而有之,无一不缺。
         静观内心,真正的财富、真正的悠闲、真正的风景只在人的内心里。幸福本身不取决于你得到多少,而是决定于你感受到了多少。幸福,不是长生不老,不是权倾朝野,不是拥有呼风唤雨的能力,而是拥有淡看风云的胸怀。家庭、儿子、事业,走到今天的王虹,无论从哪个角度,独立而自信的王虹都是幸福而美丽的。(盛红 雷蕾

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