全市各级各部门要落实食品安全监管队伍；全市主城区、县城大、中型餐馆要坚决实施“明厨亮灶”；全市大型农贸市场、大型食用农产品批发市场、大型超市要全部建立“快检室”，并在醒目的位置通过电子显示屏，及时公布快检信息；全市农村自办群体性宴席要实施“双备案”管理；要坚决解决全市学校食堂无证供餐问题，全面规范学校食堂管理；全市规模以上食品生产企业要全面推行“危害分析和关键控制点”管理体系。
要快速提升食品安全检测能力，加大食品安全违法犯罪打击力度，加强食品小作坊、小经营店和小摊贩问题治理、白酒小作坊监管、药品器械安全监管。提升应急处置水平和服务发展能力，努力保障人民群众“舌尖上的安全”。
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