中外茶业专家齐聚川南宜宾 共话茶情趋势

2018-03-18 18:46 来源:凤凰网四川综合 责任编辑:寒江雪
摘要】3月17日,以长江首城六茶共舞为主题第二届国际(宜宾)年会国际茶情趋势与发展论坛在宜宾举行。12位来自国内外的茶界专家就茶清趋势与发展、茶品质量管控、茶产品多样化等问题发表了自己的见解。 茶业年会提升宜宾茶品牌价值 宜宾市有2200年建城史、3000多年种

3月17日,以“长江首城·六茶共舞”为主题第二届国际(宜宾)年会国际茶情趋势与发展论坛在宜宾举行。12位来自国内外的茶界专家就茶清趋势与发展、茶品质量管控、茶产品多样化等问题发表了自己的见解。

茶业年会提升宜宾茶品牌价值

“宜宾市有2200年建城史、3000多年种茶史、4000多年酿酒史,不仅是国家历史文化名城、中国优秀旅游城市、中国酒都,还是中国早茶之乡、世界著名茶乡。”宜宾市副市长张平介绍说,宜宾茶种类齐全,近年来加强品牌打造、质量管控,以川茶集团为代表的龙头企业和以天府龙芽、宜宾早茶为代表的拳头产品,更是盛名远扬。

据了解,通过举办2017年首届国际(宜宾)茶业年会,宜宾茶业可谓收获满满:斩获国际茶叶委员会授予的“世界著名茶乡”称号以及“天府龙芽”为“世界名茶”的称号;成功签约75个项目,签约金额33.18亿元。2017年末,宜宾市茶园规模达到111.99万亩,产量达6.33万吨,实现综合产值132.58亿元,宜宾茶叶出口创汇突破1100万美元大关同比增长85.5%。宜宾茶园规模、干茶产量居四川省第一、产值居四川省第二,并成功创建全国首个省级出口茶叶质量安全示范市。

宜宾茶在国际市场扮演重要角色

“我非常享受此次来宜宾的过程,这里的人民都非常热情。”国际茶叶委员会主席伊恩·吉布斯对于长江首城宜宾赞不绝口。

伊恩·吉布斯说,世界茶行业持续增长,其中中国在这个行业处于领先地位,而四川茶占了中国十分之一。通过大量的统计数据,他认为,中国茶、四川茶、宜宾茶在国际市场中扮演者重要的角色。

他认为,中国茶叶如果能够做得更加专注,就能够进入高端市场,价格就会更高。要在世界范围内推广四川的茶叶,让更多的外国人了解四川茶、宜宾茶的特别之处。

中国绿茶出口占比八成

中国茶叶流通协会副会长姚静波对中国茶产业基本情况、中国茶叶消费情况以及中国茶产业发展展望做了报告,她说,目前中国茶产业总体呈现出茶叶总产量与农业产值持续增长、产品质量持续向好;内销市场有所回暖,年轻化程度进一步提升;出口受国际利好创下新高;投资受宏观经济影响不明朗,金融投资有减弱;消费总量增速趋缓,去库存任务艰巨以及传统渠道有待升级,新旧理念磨合还需时日等特点。

中国茶叶学会理事长江用文指出,2017年中国茶园面积比上年增长3%,其中开采面积约244.7万公顷,同比增长约4.3%。2017年全国茶叶总产量255万吨,比上年增产6.0%。

2017年,中国茶叶出口35.5万吨,比上年增长8.08%;出口金额16.1亿美元,比上年增长8.40%;平均单价4531美元/吨,比上年增长0.30%。

绿茶是我国出口茶叶的第一大茶类,绿茶出口量占我国出口总量的82.9%。但绿茶出口均价连续下跌,在2017年国际茶叶市场上,进口中国茶叶超过1万吨的有11个国家和地区。

欧洲严控质量的同时流行创意茶

德国茶叶协会和德国标准化协会副会长马克西米兰·维蒂希介绍说,德国茶叶市场是高端市场,高品质的茶叶产品很受欢迎。同时监管体系非常严格,重视农药残留以及环境污染。

2017年德国从61个国家进口茶叶,中国是德国非常重要的茶叶进口国,占23.74%,去年德国在茶叶消费上达到了新高,主要是红茶,现在绿茶的消费量也在上升。

“英国比较相信道德茶业联盟的认证,这对英国茶业质量安全非常重要。”英国茶叶委员会詹姆斯·珀森表示,英国市民比较青睐传统的绿茶和红茶,但花草茶、冷泡茶、茶鸡尾酒等比较创新的饮茶方式,也日渐受到欢迎。
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