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白酒味蕾工匠陈筱棠：白酒中的酸、甜、苦、辣
作者：陈筱棠 白酒是一种食品饮料，有人喜欢吃甜的，有人喜欢吃酸的。这和个人的体质，以及饮用习惯有关，那酒中的酸，甜，苦，辣是怎么形成的？ 酸，甜，苦都是我们可以通过...(1324 )人阅读时间：2022-12-13
白酒味蕾工匠陈筱棠 品酒是技术更是艺术
（白酒师妹陈筱棠在泸州浓香第一酒庄留影） 作者：初 旭 一场无休止的疫情缠绵之后，2022年一缕冬日的阳光如约而至，铺满川南大地。 在酒城泸州城郊的一个白酒酒庄，一场如浴...(1096 )人阅读时间：2022-12-12
泸州古蔺白酒小作坊走上“金色酱酒”大舞台
古蔺县地处赤水河左岸，位于中国白酒金三角核心腹地，是酱香型白酒原产地和主产区，也是四川省唯一的优质酱酒产区。优越的地理气候，悠久的白酒文化，使得古蔺县乡镇村民历来有种植高粱，并用古...(1321 )人阅读时间：2022-11-27
《古蔺宣言》重磅发布 倾力构筑世界级优质白酒产业集群
11月9日，由四川省经济和信息化厅、泸州市人民政府指导，古蔺县人民政府主办，酒业家传媒承办的2022古蔺酒业发展高峰论坛在成都瑞吉酒店隆重举行。百位大咖齐聚2022古蔺酒业发展高...(1212 )人阅读时间：2022-11-112022年10月中旬泸州•中国白酒商品批发价格走势
据全国白酒价格调查资料显示，2022年10月中旬全国白酒环比价格总指数为99.92，下跌0.08%。从分类指数看，名酒环比价格指数为100.09，上涨0.09%；地方酒环比价格指数...(992 )人阅读时间：2022-10-23
白酒板块震荡走低，泸州老窖跌超5%，贵州茅台跌超2%
10月19日上午，白酒板块震荡走低，泸州老窖跌超5%，山西汾酒、舍得酒业、古井贡酒跌超3%，洋河股份、金种子酒、贵州茅台跌超2%。来源：界面新闻(809 )人阅读时间：2022-10-19
泸州白酒产业园预计全年营收1320亿
北京商报讯（记者 翟枫瑞）10月17日，北京商报记者通过四川泸州白酒产业园区官网发布的内容了解到，今年1-8月，酒业园区已实现营业收入821.6亿元，实现利润总额98.6亿元。年底...(928 )人阅读时间：2022-10-18
说说快速发展且混乱的白酒评论圈
这段时间，与一些白酒主播聊天，有些主播跟我吐槽，觉得当前白酒评论圈虽然流量比以前大多了，但也变得更乱了，进来的人更多了，拉流量也更难了。对此我也只能安慰，心态好点就行了，别把自己的...(1234 )人阅读时间：2022-10-17
白酒股持续走低 泸州老窖跌近9% 贵州茅台跌近5%
10月10日下午，临近尾盘白酒股持续走低，泸州老窖跌近9%，山西汾酒、舍得酒业、伊力特、五粮液、老白干酒、酒鬼酒跌超5%，贵州茅台跌近5%。来源：界面新闻(832 )人阅读时间：2022-10-10
泸州老窖：如何推动新时代中国白酒高质量发展
6月17日,以“存敬畏 稳发展 扬文化”为主题的“第十一届中国白酒T8峰会”在泸州隆重召开,峰会由中国酒业协会主办,泸州老窖承办。 T8企业领导围绕会议主题展开探讨,就分析“十四...(1255 )人阅读时间：2022-10-10
白酒界热衷于排名 剑南春“翻车”
今年年初，剑南春的一则“古代皇室的宫廷御酒，现代社会的名酒精英，剑南春，中国名酒销售前三”电梯广告，曾在国内各大小区、写字楼里轮番轰炸了数月。 尽管当时就有不少白酒业...(861 )人阅读时间：2022-09-17
酒城泸州打造世界级优质白酒产业集群
2018年11月，中国轻工业联合会与中国酒业协会共同授予四川省泸州市“中国酒城·泸州”称号。2020年10月，泸州市荣获“世界级白酒产业集群·泸州”称号。2021年9月，泸州市白酒...(1353 )人阅读时间：2021-12-03
国家白酒产业计量测试中心(四川)落户泸州
四川在线记者 范芮菱 10月29日，四川在线记者从泸州市市场监管局获悉，国家白酒产业计量测试中心（四川）在泸州白酒产业园区落户，将为白酒产业提供有力计量技术支撑。 四川在线...(1013 )人阅读时间：2021-10-30
地震致泸州陈年窖两百余吨白酒泄漏
【地震致泸州陈年窖200余吨白酒泄漏】泸州陈年窖酒业有限公司因为受地震影响，储酒仓库陶170余个瓷罐受损破裂，200余吨高浓度白酒泄漏。据悉，该仓库有储酒陶瓷罐1818个、1105...(1170 )人阅读时间：2021-09-16
白酒行业或迎来重大变动
市监局突然召开“白酒市场秩序监管座谈会”，预示着什么？ 据悉，为贯彻落实党中央、国务院领导通知批示精神，做好白酒市场监管工作，国家市场监督管理总局价监竞争局于8月18日发布《...(1187 )人阅读时间：2021-08-23
