川南经济网讯(初旭)9月20日,第三届中外地理标志产品博览会在泸州国际会展中心开幕,税袁牌的古蔺面备受消费者青睐,远销澳大利亚、新加坡、俄罗斯等9个国家和地区。
古蔺面,作为泸州市古蔺县的特色农产品,制作技艺可追溯到清朝末年,古蔺县因独特的赤水河干热河谷气候,面做出来易晾干,加之传统手工揉制时,多有不可外传的经验,成就了神奇的古蔺面。古蔺面采用本地山泉水和面,经过拌、捂、熟化、裹片、捂汗、成型、晾晒、风干、包装、存香等复杂工艺制作而成。具有耐煮、不浑汤、不断条、逢汤入味、筋道爽滑、原麦生香的特点,是居家膳食和馈赠亲朋的上等佳品。
作为川南知名地方特产,古蔺面于2014年入选泸州市第四批非物质文化遗产保护名录,2016年获得国家地理证明商标保护央视《舌尖上的中国2》《走遍中国》等美食栏目都有采访报道。
在第三届中外地理标志产品博览会上,我们再次见到了税袁牌古蔺面负责人,据介绍,税袁手工面曾出口澳大利亚、新加坡、俄罗斯等9个国家,预计今年出口订单将达到1000万元。”相关负责人告诉说,去年他们在中外地标产品博览会上结识的阿联酋客商,现在已经是合作伙伴。手工面自2021年出口以来,已与多个国家的客商建立了合作关系,正在洽谈的客商涵盖二十多个国家和地区。时下,税袁手工面正从周边乡镇销售到走出国门,销量实现逐年增长。(部分图片来自于网络)
厂址:四川古蔺县太平镇
销售热线:13079137789
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